にんにくの栽培で、１株に１芽しか採れない貴重な新芽です。
一年に一回だけの、新芽。
ぜひ、味わってくださいね～

収穫は、4月下旬頃からとなります。
天候により、多少前後する場合もありますので、ご了承ください。


＜味＞
にんにくの香りと柔らかい食味
甘みと旨味いっぱいです。


＜栽培のこだわり＞
こだわりの有機肥料で栽培しています。

農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。

自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。

また、にんにくの種は毎年、自家採種し消毒もしていません。
種から安心のにんにく栽培です！

＜食べ方と保存＞
肉と炒めるのが最高です！
にんにくの芽に含まれるアリシンが、肉の栄養を吸収しやすい助けをしてくれるそうです。
元気が出ます！！

醤油漬けも美味しいです。
ナムルやおひたしも、また楽しめます。

一口大に切って、そのまま冷凍保存も出来ます。
使いたい時に、冷凍のまま、さっと使えてとても便利です。



※4月～9月まで、クール便でのお届けとなります。
送料とは別に、クール便代金が合算されます。ご了承ください。

※写真はイメージです。


※プラスチックフリー包装可能です。
ご注文の際に、ご要望下さいませ。


※北海道、沖縄、離島への発送は出来ません。
予め、ご了承ください。


※香害で苦しんでおられる方へ

ダンボールなどへの移香は、配達の時についてしまう可能性があります。
ダンボールに入れる前段階で、ビニールに包み、移香がなるべくおこらないよに包装させて頂きます。
注文時にご指示ください。